Programa Wellbeing 90°C
Para 4 Persona(s)
Una receta de la tradición francesa adaptada a la cocción con la OCOO. La ventaja de utilizar este nuevo método de cocción es de poder controlar con extrema precisión la temperatura y el tiempo de cocción, aprovechando del efecto de la presión para obtener un resultado perfecto.
Los libros de recetas para OCOO están disponibles para la descarga aquí: